包丁研いでトマトを美味しく食べます

こんにちは、ミルクです。

あまり切れのいい包丁だと手を切っちゃいそうで・・・・・

60代ミルクの言葉とは思われないかもしれませんが、私が日々使用している包丁は本当に切れ味が悪いです。

現在、どうしても切れにくいものは主人の包丁をお借りして切っています。

切れる包丁は・・・・のミルクですがこれからの季節美味しい夏野菜の筆頭トマトがすくすく我が家の畑で育っています。

もう少しすると食卓に上る回数がぐっと増えてきます。

そのたびに主人の包丁を借りるのも・・・・・・

先日6月6日放送のNHK「あさイチ」のツイQ楽ワザで見ました。

包丁マイスターの林泰彦さんが教えるシャープナーの正しい使い方の紹介です！

これだー

慌ててテレビの画面を写メりました。